简单彩色蝴蝶面,再也不用担心宝宝不吃饭

2020-04-17 21:14
蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康。蝴蝶形状的蝴蝶面,植物动物卡通形状,各种各样的面片。蔬菜面的营养成分没有固定的,你加入的那种蔬菜那么就会有那种蔬菜的营养成分,现在人们经常做的有菠菜面、胡萝卜面、南瓜面、紫甘蓝面等等,各种带有颜色的蔬菜汁做出来的面条都是那么的吸引人们的眼球。

给宝宝做面条的时候很多人们都会选择蝴蝶面,一方面是因为蝴蝶面可以做出五颜六色的比较吸引宝宝的眼球,还有一点就是蝴蝶面形状相对我们日常吃的长面条来说也会吸引宝宝的眼球。那么今天就教大家来做蝴蝶面吧。

食材:菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、清水

菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。

胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。

将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开,擀成薄薄的长形面片。

蔬菜面团分别擀成长形薄面片,将面片切去边角,分割成小条条的面片

每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。再将小面片一切为二。

用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状

锅中烧水,水开下蝴蝶面煮熟

盛在碗里滴几滴核桃油搅拌一下即可给宝宝食用

这样一份五彩缤纷,营养十足的蔬菜面辅食就做好了,宝宝一定会喜欢的哦。没做过蔬菜面的赶紧给宝宝做起来吧。

核桃油因为脂肪酸含量跟母乳相似,极易被吸收适合宝宝稚嫩的肠胃,且还可以缓解宝宝便秘之类的深受宝妈的喜欢,核桃油可以直接添加在做好的辅食中,例如今天的蝴蝶面,做好之后滴几滴即可。


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