

食材:菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、清水
菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。
胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。
将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。
胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。
将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开,擀成薄薄的长形面片。
蔬菜面团分别擀成长形薄面片,将面片切去边角,分割成小条条的面片
每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。再将小面片一切为二。
用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状
锅中烧水,水开下蝴蝶面煮熟
盛在碗里滴几滴核桃油搅拌一下即可给宝宝食用

这样一份五彩缤纷,营养十足的蔬菜面辅食就做好了,宝宝一定会喜欢的哦。没做过蔬菜面的赶紧给宝宝做起来吧。
核桃油因为脂肪酸含量跟母乳相似,极易被吸收适合宝宝稚嫩的肠胃,且还可以缓解宝宝便秘之类的深受宝妈的喜欢,核桃油可以直接添加在做好的辅食中,例如今天的蝴蝶面,做好之后滴几滴即可。